Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách châu Âu sang trọng, hiện đại đang là một trong những xu hướng ăn khách nhất hiện nay. Một thiết kế đẹp, đặc biệt luôn là yếu tố níu chân khách hàng mỗi khi ghé đến. Lựa chọn phong cách thiết kế đã khó; làm thế nào để thể hiện phong cách đó lại càng khó hơn. Hiểu được những băn khoăn của bạn, Gỗ Gia Khang sẽ đưa ra những lưu ý, đặc điểm,… khi thiết kế kiến trúc nhà hàng Châu Âu qua bài viết dưới đây.
THIẾT KẾ NHÀ HÀNG PHONG CÁCH CHÂU ÂU
Trước tiên, để hiểu rõ hơn về phong cách này, bạn cần nắm được những điểm đặc trưng nhất. Nhắc đến phong cách châu Âu, người ta nghĩ ngay đến những đặc điểm nào?
Không gian sang trọng
Sang trọng, hiện đại là hai từ miêu tả khái quát nhất về phong cách thiết kế này. Ở bất kì mô hình kinh doanh nào: nhà hàng, chung cư, khách sạn,… theo phong cách châu Âu, sự sang trọng là yếu tố không thể thiếu. Khác hẳn so với các phong cách châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc,… phong cách châu Âu đặc biệt xem trọng tính thoải mái, sang trọng.
Không gian sang trọng nhưng vẫn cần đảm bảo diện tích sử dụng thoải mái cho toàn bộ khách hàng trong nhà hàng. Nội thất sử dụng trong nhà hàng phải làm nổi bật được những đường nét tinh tế, tạo nên sự quyến rũ với bất kỳ ai ghé tới. Việc sắp xếp bàn ghế, các khu vực trong nhà hàng cũng cần tạo được sự gần gũi, thân thuộc cho khách hàng.
Nội thất ấn tượng nhiều đường cong
Cũng là sang trọng, hiện đại, nhưng phong cách châu Âu có gì khác so với phong cách khác? Đó chính là những đường nét trong cấu trúc nội thất, thiết kế từng bức tường, cột tường,… Đường cong tạo nên nét mềm mại, uyển chuyển cho tổng thể không gian chung.
Đường cong của thiết kế được thể hiện trong từng chi tiết nhỏ nhất trong nhà hàng: góc bàn, đèn chùm, lọ đựng, góc bàn,… Tuy nhiên, đây cũng chính là một điểm khó cho các nhà thiết kế. Bởi nếu đường cong thiết kế không khéo có thể dẫn đến tình trạng rối mắt, khó chịu cho khách hàng.
Ánh sáng
Nhà hàng theo phong cách Châu Âu cần sự phối hợp hài hòa giữa đường nét và ánh sáng tổng thể. Ánh sáng hòa hợp mang lại cảm giác ấm cúng, dễ chịu cho khách hàng khi thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng. Chính vì vậy, các loại đèn mang ánh sáng vàng – trắng luôn được ưu tiên hơn cả.
Màu sắc
Thiết kế nhà hàng mang phong cách châu Âu chú trọng đến những màu sắc đơn giản, không quá màu mè. Để mang lại cảm giác sang trọng, màu vàng thường được sử dụng làm màu chủ đạo trong phong cách này. Ngoài ra, các nhà thiết kế cũng cần khéo léo phối hợp các màu sắc khác trong nội thất để tạo nên nét tinh tế vừa đủ mà vẫn cuốn hút khách hàng ghé thăm.
Quầy lễ tân
Một trong những bộ phận không thể thiếu được trong nhà hàng chính là quầy lễ tân. Đây là nơi đầu tiên khách hàng ghé đến khi bước chân vào bất cứ nhà hàng nào. Quầy lễ tân không được xa rời phong cách thiết kế tổng thể mà vẫn phải đảm bảo tạo được sự thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đồng thời, các thiết bị nội thất trên quầy lễ tân cũng cần được bố trí hợp lý, lịch sự và gọn gàng.
CÁC PHONG CÁCH HOT TRONG THIẾT KẾ NHÀ HÀNG CHÂU ÂU
Mỗi nhà hàng châu Âu khác nhau sẽ lựa chọn một phong cách thiết kế chủ đạo khác nhau. Nhìn chung, thiết kế châu Âu thường có 3 phong cách chủ đạo thường được ứng dụng trong các nhà hàng hiện nay. Đây cũng được đánh giá là 3 phong cách “thu hút” nhất trong thiết kế nội thất.
Thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu hiện đại
Trước tiên, bạn cần xác định những khách hàng mục tiêu với các nhà hàng châu Âu là những ai? Câu trả lời chính là những vị khách thượng lưu, có điều kiện kinh tế tốt. Những khách hàng này đòi hỏi sự sang trọng, hiện đại từ những chi tiết nhỏ nhất trong thiết kế nội thất. Hiện đại nhưng không được kém phần sang trọng là yêu cầu quan trọng nhất trong tổng thể phong cách này. Bạn cũng cần chú ý đến yếu tố thương hiệu xen kẽ vào trong các thiết kế nội thất nhà hàng.
Việc sắp xếp, bố trí từng đồ nội thất là vấn đề mà các chủ nhà hàng cần đặc biệt chú trọng. Chủ kinh doanh cần giám sát từng bước từ khi lên bản vẽ đến khi thi công hoàn thành. Nội thất chính, quan trọng nhất trong nhà hàng gồm: bàn ghế ăn, sự phân chia khu vực, quầy lễ tân, quầy phục vụ,… Không gian thưởng thức các bữa ăn là nơi cần được chú trọng nhất. Hãy sắp xếp khu vực này sao cho vừa đảm bảo đủ diện tích sử dụng, vừa đảm bảo sự thoải mái nhất cho khách hàng.
Thông thường, ánh sáng sử dụng trong nhà hàng châu Âu hiện đại là các loại đèn chùm sang trọng, đắt tiền. Ánh sáng vàng bố trí hợp lý vừa mang lại cảm giác ấm áp, gần gũi, vừa đủ thu hút. Những vị khách sang trọng luôn ưu tiên những không gian với ánh sáng ấm áp hơn cả.
Tiếp đến là chất liệu sử dụng trong các nội thất. Đã hướng đến đối tượng khách hàng mục tiêu là những khách hàng sang trọng, có điều kiện thì chất liệu làm đồ nội thất cũng không được lựa chọn qua loa. Các loại đồ da, đá hoặc gỗ luôn luôn được khách hàng đánh giá cao hơn các chất liệu khác.
Thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu tân cổ điển
Khác với phong cách hiện đại, phong cách nhà hàng tân cổ điển gợi cho khách hàng cảm giác không gian quý tộc sang trọng. Phong cách này mang đậm nét xa hoa mà bạn có thể tìm thấy trong mỗi bữa yến tiệc sang trọng thời xưa. Gần đây, phong cách này đang được nhiều nhà hàng lựa chọn và hứa hẹn trở thành xu hướng mới trong những năm tới.
Các đường nét, họa tiết trong từng mẫu tranh ảnh, trong từng cột tường, bàn ghế đều thể hiện sự tinh tế, cuốn hút. Thay vì sử dụng các nội thất hiện đại, các nhà hàng tân cổ điển lựa chọn các đồ nội thất mang hơi hướng thời xưa. Sự sang chảnh, xa hoa toát lên từ những chi tiết nhỏ nhất trong nhà hàng: bát đũa, nến, khăn trải bàn, lọ hoa trang trí,…
Về chất liệu, gỗ và da là 2 chất liệu được lựa chọn nhiều nhất. Các thiết kế nội thất từ 2 chất liệu này phù hợp nhất với phong cách thiết kế này.
Phong cách nhà hàng Vintage
Vintage là một trong những phong cách dễ dàng tạo ấn tượng với thực khách nhất trong những năm gần đây. Phong cách Vintage mang đến cho khách hàng những cảm nhận chân thực về không gian xưa cũ. Những nhà hàng này mang lại cảm giác trầm lắng, ấm cúng hơn cả.
Các sản phẩm nội thất là những yếu tố chính gây ấn tượng với thực khách khi ghé đến nhà hàng. Từ bàn ghế đến các vật trang trí đều mang cảm giác xưa cũ, hoài niệm mà không thể tìm thấy ở bất cứ phong cách nào khác. Và tất nhiên sự đồng bộ giữa nội thất với màu tường, màu nền là không thể nào thiếu được.
Chất liệu chính trong phong cách này chính là gỗ. Gỗ là chất liệu mang lại cảm giác Vintage nhất so với các loại chất liệu khác hiện nay.
Ý TƯỞNG THIẾT KẾ NHÀ HÀNG PHONG CÁCH CHÂU ÂU ẤN TƯỢNG SANG TRỌNG
Để giúp các bạn dễ dàng hình dung và có thêm sự lựa chọn khi thiết kế, dưới đây là một số mẫu thiết kế nhà hàng sang trọng đẹp nhất 2023.
Mẫu 1
Mẫu 2:
